Domaine Agnès Paquet
Hautes Côtes de Beaune
2023
Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Côte de Beaune
Appellation
Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune
Cépage(s)
Pinot Noir
100 %
Pourcentage d'alcool
12.5%
Couleur
Rouge
Sucre
Sec
Site web du producteur
Information sur le domaine
Domaine Agnès Paquet Une culture de la vigne respectueuse du terroir Agnès Paquet a créé son domaine en 2000 à partir d'une parcelle acquise par ses parents dans les années 50 et ensuite louée. Très attentive au respect du sol, Agnès a mis en place une culture de la vigne qu'elle qualifie de relativement traditionnelle. Après des années de tâtonnements en agriculture biologique, elle a décidé de franchir le pas en 2019 et de s'engager dans la certification Ecocert. Le millésime...
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