Bourgogne Aligoté 2022

Domaine Gaston et Pierre Ravaut

Bourgogne Aligoté
2022

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne Aligoté
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Un domaine familial prestigieux Trois éléments font du Domaine Gaston et Pierre Ravaut l’un de nos préférés : l’accueil chaleureux, la générosité de ses artisans, la qualité des vins. Reconnu comme un domaine familial de très haute qualité, Vincent Ravaut produit de grands vins, dont des 1er Cru et Grand Cru, reconnus mondialement pour leur race et leur complexité. Des appellations prestigieuses Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est situé au pied du célèbre coteau de Corton,...

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Notes de dégustation

Très belle récolte et un très beau millésime 2022, d’un jaune pâle scintillant aux reflets légèrement verdâtres. Belle maturité au nez avec un côté floral et fruité typique de l’aligoté, avec une nervosité parfaitement intégrée. Attaque vive avec un côté agrume fort séduisant. Une finale gourmande, florale et saline sur une structure harmonieuse. Un aligoté très bien fait…