Chablis 1er cru Vaulorent, MAGNUM 2016

Domaine Nathalie et Gilles Fèvre

Chablis 1er cru Vaulorent, MAGNUM
2016

Pays
France
Désignation réglementée
Appellation origine controlée (AOC)
Région
Bourgogne
Sous-région
Yonne
Appellation
Chablis
Qualité
1er cru
Cépage(s)
Chardonnay 100 %
Pourcentage d'alcool
13%
Couleur
Blanc
Sucre
Sec
Site web du producteur

Information sur le domaine

Cinq générations de vignerons Le Chablis 1er Cru Vaulorent est la fierté du domaine ; Marcel Fèvre, l’arrière-grand-père de Gilles, y a planté les vignes en 1955. Cette parcelle, qui jouxte les grands crus, est considérée comme un terroir d’exception : elle donne des vins d’une grande plénitude, dotés du charme et de l’élégance des vins racés. Une longue tradition familiale La lignée Fèvre remonte à 1745 ; depuis, chaque génération compte dans ses rangs un artisan...

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Revues de presse

Jancis Robinson

- 94 points -

(Millésime 2016)

Au nez, les notes d'agrumes sont plus marquées que sur le Mont de Milieu, et la bouche est plus onctueuse. Très précis, franc et long en bouche. La bouche est bien plus minérale que ce que laissait présager le nez.

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Bettane & Desseauve

- 92 points -

(Millésime 2016)

Le plus minéral des premiers crus du domaine, avec un caractère floral qui l'emporte sur le fruité, puissant et compact, d'une belle densité ; il se bonifiera bien au cours des prochaines années.

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