Une tradition familiale au cœur du Piémont

Situé dans les collines prestigieuses des Langhe, au cœur de l’appellation Moscato d’Asti, le domaine Fontanafredda Bianca incarne l’essence même du Piémont viticole. Fondé et dirigé par une famille passionnée, le domaine perpétue depuis plusieurs générations un savoir-faire profondément enraciné dans son terroir.

Un terroir d’exception

Les vignobles de Fontana Bianca s’étendent sur des coteaux escarpés, bénéficiant d’une exposition idéale et de sols riches en marnes calcaires. Ce terroir unique, combiné à un climat tempéré, permet d’exprimer toute la finesse aromatique des cépages locaux, notamment le Moscato, emblématique de la région.

  • Vignobles en forte pente favorisant l’ensoleillement
  • Sols calcaires apportant fraîcheur et minéralité
  • Climat équilibré propice à une maturation lente et optimale

Une philosophie axée sur l’authenticité

Au domaine, chaque étape de la production est guidée par le respect du fruit et de la tradition. Les vendanges sont réalisées avec soin afin de préserver l’intégrité des raisins, et les vinifications visent à révéler la pureté aromatique et la typicité du Moscato d’Asti.

Des vins d’élégance et de précision

Les vins de Fontana Bianca se distinguent par leur fraîcheur, leur délicatesse et leur intensité aromatique. Ils expriment des notes florales et fruitées typiques, avec une finesse qui reflète parfaitement leur origine. Chaque cuvée est pensée pour offrir un équilibre harmonieux entre douceur, acidité et légèreté.

Derrière les vins

La famille derrière Fontana Bianca s’engage à préserver l’identité de ses terroirs tout en transmettant sa passion de génération en génération. Leur approche artisanale et leur attachement au territoire font de chaque bouteille une véritable expression du Piémont.