N/V USA Morris, Australian Single Malt
Morris of Rutherglen
110,50$
110,50 CAD- Australie
- Victoria
6 x 700
Une tradition australienne de vins fortifiés et whisky d’exception
Fondé en 1859 dans la région viticole historique de Rutherglen en Victoria, Morris of Rutherglen est l’un des domaines les plus emblématiques d’Australie. Porté par une famille vigneronne depuis six générations, Morris a forgé une réputation internationale en produisant des vins fortifiés d’une qualité remarquable et, plus récemment, des whiskies uniques qui reflètent pleinement l’identité de leur terroir.
Un héritage familial depuis 1859
L’aventure commence lorsque George Francis Morris plante ses premières vignes près de Rutherglen. Très vite, l’exploitation s’étend et devient l’un des plus importants producteurs de vin du pays. Le domaine a été façonné au fil des générations — de Charles Hughes Morris à Charles Tempest Morris, en passant par des figures clés comme Charles Henry (Mick) Morris, pionnier du Durif comme vin de table.
Rutherglen : terroir de vins fortifiés
Rutherglen est reconnu comme le cœur historique des vins fortifiés australiens : un climat de longues journées chaudes et de nuits fraîches qui favorise la maturation lente des raisins et vieillit les vins dans d’anciens fûts, leur conférant une richesse, une rondeur et une profondeur exceptionnelles. Le domaine excelle dans la création de vins muscats, topaques et tawny d’une complexité rare.
Innovation et whisky australien
En 2016, la famille a restauré un ancien alambic en cuivre des années 1930 sur le site, donnant naissance à une distillerie qui produit aujourd’hui des whiskies australiens de style unique, composés à 100 % d’ingrédients locaux et vieillis en fûts provenant des vins fortifiés de Morris. Cette approche créative lie étroitement leurs célèbres fortifiés à leurs spiritueux, pour des expressions d’une grande richesse aromatique.
Vins et récompenses
Sous la direction de la sixième génération dirigée par Madden Morris, les vins Morris continuent de collectionner des prix et distinctions majeures, preuve de leur excellence continue. Parmi ces distinctions : titres de Meilleur Muscat au monde et multiples médailles d’or dans des concours internationaux prestigieux, soulignant l’influence durable du domaine sur la viticulture australienne.
Un lieu à visiter
Aujourd’hui, la cave et la distillerie de Morris of Rutherglen offrent une expérience immersive : dégustations de vins fortifiés, whiskies australiens, visites des barriques historiques et découverte de l’histoire vivante de la famille Morris, au cœur de Victoria.
Derrière les vins et whiskies
La famille Morris, fidèle à sa philosophie transmise de génération en génération, allie traditions ancestrales, savoir‑faire artisanal et innovations contemporaines. Leur objectif reste inchangé : créer des vins et whiskies qui racontent une histoire, incarnent un lieu et invitent à la découverte.