Carillon du Château Angélus
2017
Unrivaled Excellence in St. Émilion Château Angélus is nestled in a natural amphitheater where sounds are amplified. In this ancient, storied vineyard, workers would hear the bells of three of the villages’ churches ringing simultaneously throughout the day. The Château takes its name and label design from these ringing bells, which symbolize the estate’s origins and the quiet moments of reflection they brought. Unparalleled Terroir The vineyards of Château Angélus form a natural...
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Château Angélus's second wine. Red fruit, floral and spicy notes, fine tannins, and a balance between freshness and structure.
Le Carillon d'Angélus 2017 est charmant, succulent et expressif, autant de qualités qu'il est facile d'apprécier dès aujourd'hui. Dans le millésime 2017, le Carillon est composé à 90 % de merlot, ce qui s'explique notamment par le gel d'avril qui a détruit 50 % de la production sur les trois parcelles de vignes qui composent ce vin. Je préfère boire le 2017 le plus tôt possible, tant que le fruit est franc et succulent. (AG)
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Il est fascinant de constater que ce second vin d'Angelus, composé à 90 % de merlot, soit aussi dense et structuré. Corsé, dense et complexe, il offre des tanins linéaires et une belle fraîcheur. C'est un vin précis et sérieux.
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Le gel à Angélus a touché environ 10 % des parcelles destinées au grand vin, mais Carillon (qui provient d’un vignoble différent depuis 1996, associé à quelques jeunes vignes issues des parcelles d’Angélus) a été plus durement touché et a donc nécessité un travail de sélection important. Aucun fruit de deuxième génération n'a été utilisé, ce qui signifie que seuls 25 000 bouteilles du millésime 2017 seront produites, contre les 50 000 habituelles. Les vendanges ont commencé le 13 septembre, suivies d'une vinification à basse température, avec environ un tiers en cuves et deux tiers en fûts (environ 50 % de chêne neuf). Le vin présente un caractère franc et fruité, avec des notes juteuses et bien équilibrées de mûre et de cassis, et son style est agréablement franc pour le millésime. (JA)
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