Vecchio Amaro del Capo

Distilleria Caffo

Vecchio Amaro del Capo

Pays
Italie
Désignation réglementée
Ne s'applique pas
Région
Calabre
Pourcentage d'alcool
35%
Couleur
Ambré(e)
Site web du producteur

Information sur le domaine

L’âme d’une tradition italienne Depuis plus d’un siècle, la Distillerie Caffo incarne l’art de la distillation italienne. Fondée en 1915 dans le sud de l’Italie, en Calabre, Caffo est aujourd’hui synonyme de savoir‑faire artisanal, d’innovation mesurée et de respect profond des traditions familiales. La Maison a su traverser les époques en restant fidèle à ses origines tout en portant ses spiritueux vers le monde entier. Un héritage familial vivant La distillerie Caffo...

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Notes de dégustation

Amaro italien emblématique (Calabre), macération de plus de 29 plantes et racines méditerranéennes (agrumes, réglisse, gentiane...) sur une base alcoolique neutre, sans vieillissement en fût. Robe ambrée, nez d'agrumes confits et d'épices douces, bouche amère-douce équilibrée, légèrement mentholée en finale.