2023 Petit Chablis
Domaine Hamelin
35,50$
35,50 CAD- France
- Bourgogne
12 x 750
Un héritage familial au cœur de Chablis
Fondé dans les années 1840 par Gustave Hamelin, le Domaine Hamelin fait partie des maisons historiques de Chablis. Depuis plus de six générations, la famille perpétue avec passion un savoir-faire viticole transmis de père en fils, profondément ancré dans le respect du terroir bourguignon.
Aujourd’hui, Thierry Hamelin et son fils Charles poursuivent cette aventure familiale en combinant traditions anciennes et techniques modernes de vinification, afin de révéler toute la finesse et la pureté des vins de Chablis.
Des vins de Chablis fidèles à leur terroir
Le domaine est entièrement dédié à l’expression des terroirs de Chablis, avec une attention particulière portée à la minéralité, à la fraîcheur et à l’élégance caractéristiques du Chardonnay sur sols calcaires.
Les vignes, dont certaines sont très anciennes, permettent de produire des vins d’une grande complexité, reconnus pour leur précision et leur équilibre.
Savoir-faire et exigence
Le Domaine Hamelin associe méthodes traditionnelles et innovations techniques afin de garantir une qualité constante et une expression fidèle de chaque parcelle.
Le travail rigoureux à la vigne, les vendanges soignées et les vinifications précises contribuent à la réputation du domaine, régulièrement récompensé pour la qualité de ses vins.
Une reconnaissance internationale
Au fil des années, les vins du Domaine Hamelin ont été primés à de nombreuses reprises, confirmant leur statut de références parmi les appellations de Chablis.
Aujourd’hui, le domaine s’impose comme une maison familiale emblématique, alliant héritage, authenticité et excellence.
Derrière les vins
Thierry et Charles Hamelin
Représentants de la nouvelle génération, ils poursuivent avec passion le travail initié par leurs ancêtres, en valorisant les terroirs de Chablis à travers des vins précis, élégants et authentiques.