2021 Rosso di Montalcino
Terre Nere
46,25$
46,25 CAD- Italie
- Toscane
6 x 750
Un terroir unique au cœur de Montalcino
Le domaine Terre Nere est situé à quelques kilomètres de Montalcino, en Toscane, dans un paysage préservé où la vigne s’exprime au rythme d’un microclimat idéal et d’une biodiversité riche.
Le domaine s’étend sur environ 15 hectares, dont 10 hectares de vignobles implantés sur des coteaux exposés au sud et au sud-est, à proximité du Castello della Velona, dans la zone de Castelnuovo dell’Abate.
Un sol d’origine volcanique
Le terroir de Terre Nere se distingue par des sols riches en minéraux et de teinte sombre, influencés par la proximité de l’ancien volcan de l’Amiata, aujourd’hui éteint depuis des millions d’années.
Cette composition géologique unique, mêlant argiles, marnes, sables et galets calcaires selon les parcelles, confère aux vins une identité marquée par la profondeur, la tension et la minéralité.
Un vignoble dédié à l’expression du Sangiovese
Les vignes sont majoritairement plantées en Sangiovese, cépage emblématique de Montalcino, complété par de plus petites parcelles de Cabernet Sauvignon. Le travail à la vigne privilégie des rendements maîtrisés et une sélection rigoureuse des raisins afin de préserver l’expression du terroir.
Une philosophie artisanale et respectueuse
Terre Nere adopte une approche artisanale de la vinification, basée sur des fermentations naturelles, des élevages en fûts de chêne et une attention constante portée à l’équilibre du vin.
Le domaine est conduit selon des pratiques respectueuses de l’environnement, avec une forte attention portée à la biodiversité et à la santé des sols, dans une logique de viticulture durable et cohérente.
L’expression d’un lieu d’exception
Les vins de Terre Nere traduisent l’identité de Montalcino à travers des cuvées précises, élégantes et structurées, reflétant à la fois la richesse du terroir et la personnalité du domaine.